奥门金沙手机娱乐美食食谱:紫薯蛋白椰丝球的做法

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食材清单

4张图片

细砂糖 50g 低筋面粉 30g
椰蓉 90g 蛋白 2个
奶粉 20g 紫薯泥 50g
植物油 少许

“喜欢椰丝的味道,做什么都非常爱吃,以前做过蛋白椰丝球,真的是美味,这次我加了人见人爱的紫薯泥在里面,美滋滋的,觉得是很好的创意,因为成果非常好吃哦。一起来看看吧—”

烹饪步骤

食材明细

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奥门金沙手机娱乐,主料

步骤1

  • 紫薯泥50g
  • 细砂糖50g
  • 蛋白2个
  • 低筋面粉30g
  • 奶粉20g
  • 椰蓉90g

紫薯洗干净,用微波炉打熟,趁热碾成泥。

辅料

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  • 植物油适量

步骤2

取50g紫薯泥,80g椰蓉(留下10g沾椰蓉球表面用),20d奶粉,30g低筋面粉,50g砂糖,收放在一起。

  • 甜味口味
  • 烤工艺
  • 一小时耗时
  • 高级难度

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紫薯蛋白椰丝球的做法步骤

步骤3

  • 奥门金沙手机娱乐 51紫薯洗干净,用微波炉打熟,趁热碾成泥。
  • 奥门金沙手机娱乐 62取50g紫薯泥,80g椰蓉(留下10g沾椰蓉球表面用),20d奶粉,30g低筋面粉,50g砂糖,收放在一起。
  • 奥门金沙手机娱乐 73混合均匀。
  • 奥门金沙手机娱乐 84将蛋白打散倒入混合材料的盆中。
  • 奥门金沙手机娱乐 95用刮刀拌匀成团。
  • 奥门金沙手机娱乐 106取一块面团,团成直径约3cm的小圆球,放到剩余的10g
    椰丝上滚一下,让小球的表面均匀地粘上椰蓉。
  • 奥门金沙手机娱乐 117全部搓好放在烤盘上。
  • 奥门金沙手机娱乐 128烤箱预热,上下火160度,中层,25分钟,烤好取出。

混合均匀。

小窍门蛋白打匀就行,不要过分搅打,免得产生过多的气泡。
烤箱时间根据自家烤箱性能设定。

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步骤4

2个蛋白打散。

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