美食食谱:豆角烧茄子的做法

1、微波炉打茄子之前不用加盐,切好后立即加热,避免氧化变黑;

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2、如果觉得不够咸,最后可以再加点儿盐;

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3、青红椒不算太辣,嗜辣的可以用朝天椒、小米椒之类,也可以再加点儿干红辣椒;

“我家有猪正在长🐷”

4、吃茄子别去皮,茄子皮有营养,而且是其他食物中含量极少的重要营养物质维生素p。

食材明细

主料

  • 豆角适量
  • 茄子适量
  • 肉末适量

辅料

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