美食菜谱:简单易学,完胜KFC的奥尔良烤鸡腿制作法的做法

食材清单

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鸡翅根 750克 腌料 45克
水 45克 蜂蜜 适量

1张图片

烹饪步骤

“这一款的制作相当简单,味道相当好,完胜KFC的奥尔良烤鸡腿,和大家一起来分享这道简单又味美的菜肴吧!”

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食材明细

步骤1

主料

从用料就可以看出,相当简单喽!用鸡翅,鸡腿肉都可以,腌制料超市也可以买到,这个牌子我是一直用,12元一袋,能用3次左右。步骤一:鸡腿洗净,在鸡皮上划几刀,更容易入味。放进腌制料和水,用手抓匀。

  • 鸡翅根750克
  • 腌料45克
  • 45克
  • 蜂蜜适量

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步骤2

  • 甜味口味
  • 烤工艺
  • 三刻钟耗时
  • 简单难度

一定要保证鸡腿的每个部位都抹上腌料。

奥尔良烤鸡腿的做法步骤

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  • 奥门金沙手机娱乐 51从用料就可以看出,相当简单喽!用鸡翅,鸡腿肉都可以,腌制料超市也可以买到,这个牌子我是一直用,12元一袋,能用3次左右。步骤一:鸡腿洗净,在鸡皮上划几刀,更容易入味。放进腌制料和水,用手抓匀。
  • 奥门金沙手机娱乐 62一定要保证鸡腿的每个部位都抹上腌料。
  • 奥门金沙手机娱乐 73保鲜膜覆盖好,放冰箱里冷藏8小时以上,最好隔夜,这样特别入味。
  • 奥门金沙手机娱乐 84取出待用的鸡腿肉,在烤盘上完全覆盖锡纸。这个烤盘不是用来放鸡腿肉,鸡腿肉要放在烤架上烤,这个烤盘是用来盛鸡腿肉滴下的油,因为高温碳化的油脂特别难洗,黑乎乎的,如果不垫锡纸,烤盘基本就报废了。
  • 奥门金沙手机娱乐 95同时准备出蜂蜜来,这个能让鸡腿更香甜。
  • 奥门金沙手机娱乐 106这时预热烤箱200度5分钟。把鸡腿放在烤架上,将盆里剩余的腌料用刷子涂抹在鸡腿上。嘻嘻,有个充数的鸡翅在里面呢~~
  • 奥门金沙手机娱乐 117鸡腿烤制是25分钟,但要先烤15分钟,拿出来再次涂抹混合有腌制料和蜂蜜的酱料一次,并且把鸡腿翻面,这个步骤不能省略!
  • 奥门金沙手机娱乐 12奥门金沙手机娱乐,8再烤10分钟就可以出烤箱了。比较烫,用锡纸裹起来,就可以香香的开吃了!

步骤3

小窍门窍门就是尽可能隔夜腌制冷藏,因为大都没时间经常翻动鸡翅根,所以隔夜能让肉更进味。等第二天拿出来后翻动2-3次就可以了。

保鲜膜覆盖好,放冰箱里冷藏8小时以上,最好隔夜,这样特别入味。

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步骤4

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